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Nel post precedente vi avevo parlato della creator spagnola @dedondesacoproteinas (su IG) che ha preparato una tortilla de patatas meravigliosa: ho provato a riprodurla!
Che dire, è pazzesca: ha la crosticina fuori, è morbida more

Da un po' di tempo faccio fatica a trovare le mie adorate bistecchine di soia (che sono il sostituto della carne che preferisco 🥹): nei negozi bio trovo solo bocconcini e granulare!
Fortunatamente, online trovo questa more

Questo lievito alimentare lo acquisto nel mio negozietto di cose sfuse di fiducia e mi piace moltissimo.
Lo avevo già provato nelle confezioni più piccine che vendono alla Biobottega (5,95 € per 200 g), ma così conviene more

Ecco un vasetto di pura gioia!
Non potrei descrivere in un altro modo questa divina crema al pistacchio e mandorle. Non ha un grammo di zucchero, è 100% frutta secca ed è perfetta così com'è.
Unica pecca? Il costo veramente more

Ma che cosa posso dire?! Grazie di esistere Valsoia! Li ho trovati oggi alla Coop, non li avevo mai visti prima. Il gelato al caffè è buonissimo: spumoso, leggero, delizioso e non è troppo dolce; la parte al cioccolato more

Ho scovato questi noodles istantanei alla Coop e sono 100% vegani! Mi sono piaciuti un sacco, hanno un gusto buonissimo, che ricorda tantissimo il brodo di manzo.
L'unica pecca è che erano tutti spezzati, sembrava quasi more

Buonissimi! La consistenza mi piace molto, ma il sapore è veramente neutro; io li ho conditi con una marinatura fatta con salsa di soia, sciroppo d'acero, succo di limone, peperoncino e zenzero e sono venuti una bomba (prima more

La pasta di konjac mi piace moltissimo! Non per le sue proprietà dietetiche, ma proprio per la sua consistenza, che adoro.
Questa l'ho trovata all'Esselunga!

Si tratta ancora di uno dei miei souvenir provenienti da quel paradiso che è Veganz a Berlino! È un preparato per fare le tipiche salsicce tedesche, al quale bisogna aggiungere solo acqua e un cucchiaio d'olio. Io ho ottenuto more

Ho provato anche questi pancake ai ceci e ora vorrei fustigare la me del passato per non averli mai considerati prima per la colazione! 😍
Ho trovato il video di una creator spagnola (la ricetta che preparava era quella more