Este quinotto se lleva muchos puntos por su presentación. ¡Nunca había visto tantos adornos comestibles
en mi plato! Flores comestibles llamadas pensamientos, brotes, alga cushuro. 😱 #Cusco #Peru
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Imagine quinoa risotto with a great yellow chili sauce (not spicy) and some incredible mushrooms
and grilled veggies. So simple but soooo well done and soooo delicious. One of my favorite things in Peru so far.
