Torta rustica di grano saraceno con gelato al nocino e confetture di uva e zucca


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Il pranzo in questo agriturismo è stato un'ottima esperienza nel suo insieme, ma i dolci

non sono sicuramente stati i piatti più memorabili. Questo si componeva di una fetta di torta di grano saraceno e noci stile plum cake compatto, servita con una pallina di gelato al nocino e gocce di confettura. Per mio gusto una torta di questo tipo la associo più ad una colazione o una merenda che ad un fine pasto, per lo meno il gelato rende il tutto più goloso (ed è molto buono, il nocino si sente perfettamente). Anche le confetture artigianali sono buone e si legano bene con la torta, un pò meno con il gelato al nocino. Insomma, buono ma avrei preferito qualcosa di più elaborato e sfizioso.
Costo 9 euro.

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